Høstgrønnsak-succotash
Denne grønnsaksblandingen kombinerer ferske og fryste grønnsaker til et tilbehør som er raskt å lage.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften (226 g)
213
Kalorier
7g
Protein
32g
Karbohydrater
8g
Fett
7g
Fiber
7g
Sukker
52mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolje
1/4 kopp · eller annen matolje etter ønske
løk, i terninger
1 kopp
hvitløksfedd, finhakket
2
rød paprika, i terninger
2 kopper
squash, i terninger
2 kopper
gul squash, i terninger
2 kopper
limabønner, fryste
3 kopper
maiskorn, fryste
3 kopper
tørket salvie
2 ts · eller 2 ss fersk, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Ha oljen i en stor, dyp stekepanne på middels høy varme.
- 3
Tilsett løk og stek til den er blank (2 minutter). Tilsett hvitløk, paprika, squash, gul squash, limabønner og mais.
- 4
Krydre etter smak, og stek under omrøring til grønnsakene er møre (10 minutter eller mer).
- 5
Rør inn salvien og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
