Salat med avokado, potet og grillet kylling
Fersk avokado med rødpoteter, kylling og en sitron-yoghurtdressing er en vinnende kombinasjon i denne salaten som hovedrett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
328
Kalorier
23g
Protein
34g
Karbohydrater
11g
Fett
6g
Fiber
6g
Sukker
72mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 57 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store rødpoteter
3
moden avokado
1
sitronsaft
1 ts
vårløk
4 · hakket
middels stor rød paprika
1/2 · hakket
fryste, ferdiggrillede kyllingstrimler (cirka 8 strimler)
8 unse · tint og skåret i munnfullstore biter
olivenolje
1 ss
eplecidereddik
1 ss
fettfri sitronyoghurt
1/2 kopp
malt sort pepper
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Kok potetene i en middels stor kjele i cirka 20 minutter, til de akkurat er møre. Skyll under kaldt vann for å avkjøle, og skjær i biter.
- 2
Skrell avokadoen og skjær den i biter, vend den i sitronsaft.
- 3
Visp sammen olivenolje, eddik, yoghurt og pepper i en liten bolle.
- 4
Ha alle ingrediensene i en stor bolle. Vend forsiktig sammen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
