Ovnsbakte bønner
Doble eller triple denne enkle oppskriften for å mette en hel gjeng. Den er perfekt til piknik eller felles matbord.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften (234 g)
225
Kalorier
10g
Protein
46g
Karbohydrater
1g
Fett
8g
Fiber
19g
Sukker
616mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvite bønner, kidneybønner eller limabønner
1 1/2 kopper · tørkede, sorterte og skylt
vann
2 kopper
eplejuice (100 %)
2 kopper
salt
1 ts
mørk sirup
2 ss
ketchup
1/2 kopp
eddik
2 ts
tørr sennep
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland eplejuice og vann. Kok opp.
- 3
Tilsett bønnene og la det småkoke i 2 1/2 time, til bønnene er møre.
- 4
Hell av bønnene og ta vare på væsken.
- 5
Ha bønnene og de andre ingrediensene i en smurt ildfast form.
- 6
Dekk til og stek på 120 °C i 3 til 4 timer.
- 7
Ta av lokket den siste timen av stekingen, og tilsett litt av den oppbevarte væsken hvis bønnene blir tørre.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
