Ovnsbakt fisk med kreolsk saus
MiddagLett

Ovnsbakt fisk med kreolsk saus

Den tomatbaserte kreolske sausen med løk, grønn paprika og krydder gir liv til akkurat den fisken du liker best.

45 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften

93

Kalorier

17g

Protein

6g

Karbohydrater

1g

Fett

2g

Fiber

3g

Sukker

132mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 48 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • fiskefileter

    1 pund · ferske eller frosne, upanerte

  • middels stor løk, i tynne skiver

    1/2

  • middels stor grønn paprika, i tynne skiver

    1/2

  • tomatsaus, saltredusert

    1 boks (8 unse)

  • chilipulver

    1 ts

  • malt sort pepper

    1/8 ts

  • salt

    1/4 ts, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Tin fisken i kjøleskapet over natten.

  3. 3

    Sett ovnen på 190 °C.

  4. 4

    Legg fisken i ett enkelt lag i en ildfast form.

  5. 5

    Topp fisken med løk- og paprikaskivene.

  6. 6

    Bland tomatsaus, chilipulver, salt og pepper i en egen bolle.

  7. 7

    Hell tomatsausblandingen over fisken og grønnsakene.

  8. 8

    Dekk til formen og stek til fisken lett flaker seg med en gaffel, 20 til 30 minutter.

  9. 9

    Oppbevar rester i kjøleskapet.

Notater

  • Næringsverdiene er beregnet ut fra torskefileter.
  • Hvis fisken ligger i mer enn ett lag i formen, blir steketiden lengre.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play