Ovnsbakt squash med epler og krydder
For et nydelig høsttilbehør! Bruk dine favoritt eplesorter og vintersquash til denne smakfulle oppskriften.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
40
Kalorier
1g
Protein
10g
Karbohydrater
0g
Fett
2g
Fiber
5g
Sukker
1mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
vintersquash (acorn, butternut eller Hubbard)
2 1/2 kopper
epler (Macintosh, Granny Smith eller Rome)
1 1/2 kopper
muskatnøtt
1/2 ts
kanel
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Vask og forbered squash og epler (behold skallet på eplene for ekstra fiber).
- 4
Skjær squash og epler i skiver.
- 5
Legg lag på lag med squash og epler i en form (ca. 20x20 cm), avslutt med epler.
- 6
Dryss krydderne over det øverste laget.
- 7
Dekk til med aluminiumsfolie.
- 8
Stek i den forvarmede ovnen i 45 til 60 minutter, til squashen er mør.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Baked Squash with Apples and Spices Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
