Enkel eggekrem
Egg, melk og litt sukker blir til en næringsrik dessert som passer for alle aldre.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp, 1/4 av oppskriften (81 g)
64
Kalorier
4g
Protein
9g
Karbohydrater
1g
Fett
0g
Fiber
9g
Sukker
41mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 53 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
egg
1
sukker
2 ss
skummet melk
1 kopp · eller utblandet tørrmelk
vaniljeekstrakt
1/2 ts, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Visp egg og sukker sammen i en kjele.
- 2
Tilsett melk.
- 3
Sett kjelen med egge- og melkeblandingen i en annen kjele med 2,5 til 5 cm kokende vann.
- 4
Rør kremen konstant mens den koker. Kok til skummet forsvinner og kremen dekker baksiden av skjeen. Ta av varmen.
- 5
Tilsett vaniljen hvis du bruker det, og rør inn. Hell i individuelle former og avkjøl i kjøleskapet. Kremen blir myk.
- 6
Visp egg og sukker sammen i en ildfast form.
- 7
Tilsett melk og rør sammen. Tilsett vaniljen hvis du bruker det, og rør godt.
- 8
Sett den ildfaste formen i en lav panne med varmt vann.
- 9
Stek på 175 °C til en kniv stukket inn i midten av kremen kommer ren ut (50 til 60 minutter). Ikke stek for lenge. Spis varm eller sett i kjøleskapet til senere.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
