Burrito med bønner og ris
Disse ovnsbakte burritoene er en fin måte å bruke opp kokt ris på. Prøv med naturris for et ekstra fullkornsløft.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 burrito, 1/8 av oppskriften
279
Kalorier
10g
Protein
45g
Karbohydrater
6g
Fett
6g
Fiber
4g
Sukker
519mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 7 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
kokt ris
2 kopper
liten løk, hakket
1
kokte kidneybønner
2 kopper · 1 boks (15 unse), saltredusert, avrent
middels store tortillalefser
8
salsa
1/2 kopp
revet ost
1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 150 °C.
- 3
Skrell løken og hakk den i små biter.
- 4
Hell av væsken fra de kokte (eller hermetiske) kidneybønnene.
- 5
Bland ris, hakket løk og bønner i en bolle.
- 6
Legg hver tortillalefse på en flat overflate.
- 7
Legg 1/2 kopp ris- og bønneblanding i midten av hver tortillalefse.
- 8
Brett sidene av tortillalefsen inn slik at ris og bønner holdes på plass.
- 9
Legg hver fylte tortillalefse (burrito) i en langpanne.
- 10
Stek i 15 minutter.
- 11
Mens burritoene stekes, river du 1/2 kopp ost.
- 12
Hell salsaen over de stekte burritoene. Tilsett osten.
- 13
Server burritoene varme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
