Salat med bønner og grønnsaker
LunsjLett

Salat med bønner og grønnsaker

Sprø og fargerik, denne salaten er fylt med grønnsaker, smak og vitamin C og A.

20 min12 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/12 av oppskriften

209

Kalorier

14g

Protein

31g

Karbohydrater

4g

Fett

10g

Fiber

7g

Sukker

325mg

Natrium

Mettet fett 2 g · Kolesterol 11 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • rødkål

    1/2 hode

  • romanosalat

    1/2 hode

  • middels store gulrøtter

    3

  • middels stor agurk

    1

  • middels stor grønn paprika

    1

  • brokkolistilker

    2

  • middels store tomater

    3

  • saltreduserte kidneybønner eller kikerter

    3 bokser (15,5 unse hver)

  • lett cheddarost, revet

    6 unse

  • fettfri salatdressing

    1/4 kopp

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Vask grønnsakene.

  3. 3

    Skjær rødkålen i tykke skiver, riv salaten i biter, og skrell og riv (eller skjær i skiver) gulrøttene og agurken.

  4. 4

    Skjær den grønne paprikaen i terninger.

  5. 5

    Del brokkolien i buketter og tomatene i båter.

  6. 6

    Bland alle salatingrediensene i en bolle.

  7. 7

    Tilsett dressingen og vend lett sammen rett før servering.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book, Adapted from Main Dish Salad University of Illinois Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play