Biff og grønnsaker
Denne retten kan lages på cirka 35 minutter og passer til både lunsj og middag.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/4 kopp
411
Kalorier
22g
Protein
69g
Karbohydrater
6g
Fett
4g
Fiber
7g
Sukker
64mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 44 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
vann
4 kopper
ris, ukokt
2 kopper
kjøttdeig
1 pund · eller 1 boks hermetisk biff, cirka 24 unse
dampede grønne bønner
2 kopper · eller 1 boks saltreduserte grønne bønner, cirka 15 unse
ferske kokte maiskorn
1 1/2 kopper · eller 1 boks saltredusert mais, cirka 15 unse
tomatsaus uten tilsatt salt (cirka 15 unse)
1 boks
hvitløkspulver
1/2 ts
løkpulver
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Ha vann og ris i en stor kjele og kok opp. Dekk til og kok på lav varme i 15 minutter (ikke løft lokket) til vannet er borte.
- 2
Mens risen koker, ha kjøttdeigen i en stor stekepanne og stek på middels varme i 8 til 10 minutter. Hell av fettet.
- 3
La risen hvile i cirka 3 minutter. Legg risen som en ring på et fat. Sett til side.
- 4
Tilsett grønne bønner, mais, tomatsaus, hvitløkspulver og løkpulver i stekepannen med kjøttet.
- 5
Kok til det er dampende varmt. Hell blandingen i midten av risringen og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Lela Gabbard, Pala Indian Reservation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
