Biff- og grønnsakssuppe
Visste du at folk som ofte spiser hermetikk kan ha et sunnere kosthold enn dem som ikke gjør det? Så når du leter etter et solid og godt måltid, trenger du ikke lete lenger enn til denne biff- og grønnsakssuppen, med hermetisk biffbuljong, gulrøtter, grønne bønner og hermetiske tomater.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1,5 kopper
211
Kalorier
18g
Protein
19g
Karbohydrater
7g
Fett
5g
Fiber
5g
Sukker
223mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 44 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
1 ss
mager kjøttdeig
1 pund
middels stor løk, i terninger
1
hvitløksfedd, finhakket
2
saltredusert biffbuljong
1 boks · boks à 14,5 unse
saltreduserte gulrøtter i skiver, avrent
1 boks · boks à 14,5 unse
saltreduserte grønne bønner, oppskåret
1 boks · boks à 14,5 unse
hermetiske tomater uten tilsatt salt
1 boks · boks à 14,5 unse
tørket basilikum
1 ts
kokte eggenudler
1 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Stek kjøttdeigen i en kjele som rommer cirka 4 liter, i varm olje på middels høy varme, til den er godt brunet på alle sider. Rør ofte.
- 2
Ta opp kjøttet med en hullsleiv og legg det i en bolle. Fres løk og hvitløk i steikefettet som er igjen i kjelen, på middels varme, til de er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand.
- 3
Tilsett biffbuljong, gulrøtter, grønne bønner, tomater, basilikum og kjøttdeigen. Kok opp på høy varme.
- 4
Senk varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 10 til 15 minutter så smakene får satt seg. Rør innimellom.
- 5
Rør inn de kokte eggenudlene.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
