Paprika- og potetsalat
LunsjLett

Paprika- og potetsalat

En frisk og fargerik tilbehørsrett som hele familien vil like!

55 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp ferdig salat

139

Kalorier

4g

Protein

31g

Karbohydrater

1g

Fett

3g

Fiber

5g

Sukker

330mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • små rødpoteter, delt i fire

    6

  • italiensk dressing, fettfri

    1/2 kopp

  • sennep, sterk og brun

    1 1/2 ts

  • fersk persille, hakket

    1 ss

  • hvitløkssalt

    1/2 ts

  • malt sort pepper

    1/4 ts

  • grønn paprika, hakket

    1/2 kopp

  • rød paprika, hakket

    1/2 kopp

  • vårløk, i skiver

    1/2 kopp

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Kok potetene i kokende vann på høy varme til de er møre, cirka 10 minutter.

  3. 3

    Hell av vannet godt og la avkjøles.

  4. 4

    Ha potetene i en middels stor bolle og sett til side.

  5. 5

    Bland dressing, sennep, persille og krydder i en liten bolle.

  6. 6

    Hell blandingen over potetene og vend godt.

  7. 7

    Rør forsiktig inn paprika og vårløk.

  8. 8

    Dekk til og sett kaldt til servering.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play