
Paprika- og potetsalat
En frisk og fargerik tilbehørsrett som hele familien vil like!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp ferdig salat
139
Kalorier
4g
Protein
31g
Karbohydrater
1g
Fett
3g
Fiber
5g
Sukker
330mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
små rødpoteter, delt i fire
6
italiensk dressing, fettfri
1/2 kopp
sennep, sterk og brun
1 1/2 ts
fersk persille, hakket
1 ss
hvitløkssalt
1/2 ts
malt sort pepper
1/4 ts
grønn paprika, hakket
1/2 kopp
rød paprika, hakket
1/2 kopp
vårløk, i skiver
1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok potetene i kokende vann på høy varme til de er møre, cirka 10 minutter.
- 3
Hell av vannet godt og la avkjøles.
- 4
Ha potetene i en middels stor bolle og sett til side.
- 5
Bland dressing, sennep, persille og krydder i en liten bolle.
- 6
Hell blandingen over potetene og vend godt.
- 7
Rør forsiktig inn paprika og vårløk.
- 8
Dekk til og sett kaldt til servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.