Bærbrødpudding

Fremgangsmåte

1. 1

   Vask hendene med såpe og vann.

2. 2

   Bland de tinte bærene og sukkeret (hvis du velger å bruke sukker).

3. 3

   Legg en skje bær i bunnen av en liten, dyp form som rommer cirka 0,5 liter. Dekk bærene og bunnen av formen med et lag brød. Fortsett å lag på lag med bær og brød til formen er full, og avslutt med et lag brød.

4. 4

   Dekk formen med plastfolie og legg en tallerken eller bolle som passer akkurat inni formen, oppå bærretten. Sett noe tungt oppå for å presse ned frukt- og brødlagene.

5. 5

   Sett i kjøleskapet over natten. Sjekk at det ikke renner juice over kanten. Du må kanskje bytte til noe lettere for å unngå søl.

6. 6

   Server med en klatt vaniljeyoghurt eller litt melis.