Quesadilla med svarte bønner og søtpotet
Nyt en enkel vri på den klassiske quesadillaen. Disse quesadillaene kan serveres som en god lunsj, middag eller tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 quesadilla
264
Kalorier
11g
Protein
41g
Karbohydrater
7g
Fett
11g
Fiber
5g
Sukker
421mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 5 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
sprut med matlagingsspray
2
liten løk, hakket
1
hvitløksfedd, finhakket
1
middels stor søtpotet, kokt og delt i biter
1
svarte bønner, hermetiske, saltreduserte
1 kopp
spisskummen
1 1/2 ts
paprikapulver
1 1/2 ts
stor jalapeño
1/2
hvetetortillaer
4
babyspinat
1/2 kopp
cheddarost, mager
1/4 kopp
rømme, lett
2 ss, valgfritt, eller mager naturell yoghurt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Fres løk og hvitløk (med matlagingsspray) i en middels stor panne til de er myke.
- 3
Tilsett søtpotet, svarte bønner, hvitløk, løk, krydder og jalapeño.
- 4
Varm til blandingen er akkurat varm.
- 5
Fordel potetblandingen over tortillaen, og topp med babyspinat og ost.
- 6
Brett tortillaen dobbel.
- 7
Varm en panne på høy varme og sprut med matlagingsspray.
- 8
Stek quesadillaen cirka ett minutt på hver side til fyllet er varmt og osten har smeltet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
