Svarte bønner
Server de svarte bønnene med naturris og en grønn salat, så har du et komplett og godt måltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
274
Kalorier
14g
Protein
39g
Karbohydrater
8g
Fett
16g
Fiber
1g
Sukker
305mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
saltreduserte svarte bønner
2 bokser (15,5 unse hver)
middels stor løk
1/2
hvitløksfedd
2
matolje
2 ss · valgfri type
malt spisskummen
1/2 ts
salt
1/2 ts, valgfritt
tørket oregano
1/4 ts · eller fersk
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Hell forsiktig av kraften fra den ene boksen med svarte bønner. Ha de avrente bønnene i en bolle. Mos bønnene med en potetstapper til det ikke er noen hele bønner igjen. Sett de moste bønnene til side.
- 3
Hakk løken i biter på cirka 0,5 cm. Sett til side. Skrell hvitløksfeddene og finhakk dem. Sett hvitløken til side.
- 4
Varm oljen i en middels stor kjele på middels høy varme. Tilsett løken og fres i 1 til 2 minutter. Rør inn hvitløk og spisskummen og la det steke i 30 sekunder til.
- 5
Rør inn de moste bønnene og den andre boksen med svarte bønner, inkludert kraften. Når bønnene begynner å koke, senker du varmen til lav, rører inn salt (hvis du bruker det) og oregano, og lar det småkoke uten lokk i 10 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program and the USDA Food Stamp Nutrition Education Program Recipe by Lynn Walters and Jane Stacey
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
