Brødpudding med vaniljesaus
En vaniljesaus gir denne brødpuddingen, laget på komfyren, litt ekstra sødme.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften
214
Kalorier
7g
Protein
35g
Karbohydrater
5g
Fett
2g
Fiber
24g
Sukker
196mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 79 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
margarin
1 ss
grovbrød
5 skiver
egg
3
sukker
1/3 kopp
salt
1 klype
skummet melk, varmet
2 kopper
vaniljeekstrakt
1 1/2 ts
rosiner
1/4 kopp
kanel
1 ts · og/eller muskatnøtt
maisenna
1 ss
sukker
1/3 kopp
vann
1 kopp
margarin
1 ss · eller smør
vaniljeekstrakt
1 1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Smelt margarinen i en middels stor stekepanne på lav varme.
- 3
Riv brødet i biter og fordel i bunnen av pannen.
- 4
Visp eggene og rør inn sukker, salt, varmet melk og vanilje. Dryss rosinene over brødet og hell eggeblandingen over alt.
- 5
Dekk til og la det trekke på svært lav varme i 20 minutter.
- 6
Puddingen er ferdig når kremen har stivnet i midten.
- 7
La den avkjøles i pannen.
- 8
Lag vaniljesausen mens puddingen avkjøles.
- 9
Bland maisenna og sukker i en liten kjele. Tilsett vannet gradvis, og rør godt.
- 10
Kok på middels lav varme til blandingen er tykk og klar, og rør hele tiden.
- 11
Tilsett margarin og vanilje, og rør til margarinen har smeltet. Ta av varmen.
- 12
Ha sausen over hver porsjon brødpudding.
- 13
Sett rester av brødpudding og vaniljesaus i kjøleskapet innen to timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Ohio SNAP-Ed Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
