Frokostburrito med salsa
FrokostModerat

Frokostburrito med salsa

Start dagen sterkt med denne mettende frokostburritoen, fylt med egg, grønnsaker og en blanding av andre ingredienser.

30 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 burrito, 1/4 av oppskriften

225

Kalorier

11g

Protein

26g

Karbohydrater

9g

Fett

2g

Fiber

3g

Sukker

478mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 206 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • store egg

    4

  • frossen mais

    1/8 kopp · 2 ss

  • lettmelk

    1 ss

  • grønn paprika, i terninger

    1/8 kopp · 2 ss

  • løk, finhakket

    1/4 kopp

  • tomater, i terninger

    1/16 kopp · 1 ss

  • sennep

    1 ts

  • hvitløkspulver

    1/4 ts

  • sterk chilisaus

    valgfritt

  • tortillalefser (ca. 20 cm)

    4

  • fersk tomatsalsa

    1/4 kopp

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 175 °C.

  3. 3

    Visp sammen egg, mais, melk, paprika, løk, tomater, sennep, hvitløkspulver, sterk chilisaus og salt i en stor bolle i 1 minutt, til eggeblandingen er jevn.

  4. 4

    Hell eggeblandingen i en lett oljet ildfast form (ca. 23x23x5 cm) og dekk til med folie.

  5. 5

    Stek i 20 til 25 minutter, til eggene har stivnet og er helt gjennomstekte.

  6. 6

    Pakk tortillalefsene inn i plastfolie og varm dem i mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Vær forsiktig når du pakker dem ut, dampen kan være varm.

  7. 7

    Skjær den stekte eggeblandingen i 4 like store biter og rull én bit inn i hver tortillalefse.

  8. 8

    Server hver burrito toppet med 2 ss salsa.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play