Frokostburrito med potet og egg
Disse burritoene med potet og egg passer perfekt til frokost, men kan også nytes til lunsj eller middag! Server dem gjerne med favorittfrukten din ved siden av.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 burrito
194
Kalorier
6g
Protein
31g
Karbohydrater
5g
Fett
3g
Fiber
3g
Sukker
395mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 46 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
1 ss · eller annen matolje
poteter, finhakket
4 kopper
middels stor løk, hakket
1
middels stor rød eller grønn paprika, hakket
1
hvitløksfedd, presset eller finhakket
3
vispede egg
2
sort pepper
1 ts
salt
1/2 ts
cheddarost
1/2 kopp revet, valgfritt
sterk chilisaus
etter smak, eller salsa, valgfritt
tortillalefser
9 · hvete eller mais
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Varm oljen på middels høy varme i en stor stekepanne.
- 3
Tilsett poteter, løk, paprika og hvitløk. Stek til potetene er møre, cirka 10 minutter. Rå poteter kan trenge lengre tid, sjekk med en gaffel om de er ferdige.
- 4
Skru ned varmen til middels, og skyv potetblandingen ut mot kantene av pannen slik at det blir plass til eggene i midten. Ha i eggene og rør dem til de er stivnet (ikke bland med potetene før eggene er ferdig stekt). Rør alle ingrediensene sammen.
- 5
Rull tortillalefsene rundt fyllet og topp med salsa og ost, hvis du bruker det.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
