Brokkoli alfredo
MiddagLett

Brokkoli alfredo

Denne retten bruker fullkornspasta og magrere parmesanost.

20 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften

416

Kalorier

25g

Protein

65g

Karbohydrater

10g

Fett

11g

Fiber

10g

Sukker

358mg

Natrium

Mettet fett 4 g · Kolesterol 24 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • brokkoli, kokt

    4 kopper

  • fullkornspasta, kokt

    4 kopper

  • lettmelk, delt

    2 1/8 kopper · 1/8 kopp, eller 2 ss, brukes senere i oppskriften

  • tørket basilikum

    1 ts

  • hvitløkspulver

    1/2 ts

  • parmesanost med redusert fett

    1 kopp

  • maisenna

    2 ss

  • sort pepper

    etter smak, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Ha kokt brokkoli og pasta i en bolle.

  3. 3

    Varm melken på middels varme og tilsett basilikum og hvitløkspulver. Når den er varm, tilsetter du parmesanosten.

  4. 4

    Bland maisenna med 2 til 3 ss melk, og ha det i den varme blandingen. Varm til den tykner.

  5. 5

    Hell blandingen over pasta og brokkoli. Server.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play