Naturrispilaf med salvie, valnøtter og tørket frukt

Fremgangsmåte

1. 1

   Vask hendene med såpe og vann.

2. 2

   Spray den store stekepanna med rapsoljespray. Varm den opp på middels varme.

3. 3

   Fres løk og selleri til det er mørt, cirka 5 minutter. Tilsett naturrisen og fres i 5 minutter til.

4. 4

   Tilsett vann, buljong, rosiner og aprikoser, og kok opp. Senk varmen til lav, dekk til og la det småkoke til risen er mør og væsken er absorbert, cirka 50 minutter.

5. 5

   Rør inn salvie og valnøtter hvis du ønsker det. Smak til med salt og pepper etter ønske.

6. 6

   Ha over i en serveringsskål. Pynt med fersk salvie og server med en gang.