Rosenkål med soppsaus
Dette tilbehøret er godt laget med rosenkål, men du kan også bruke broccoli, kål, grønnkål, bladkål eller kålrot. Steketiden kan variere avhengig av hvilken grønnsak du bruker.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 av oppskriften
62
Kalorier
5g
Protein
11g
Karbohydrater
1g
Fett
4g
Fiber
3g
Sukker
73mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
rosenkål
2 kopper · eller broccoli, kål, grønnkål, bladkål eller kålrot
kyllingbuljong, saltredusert
1/2 kopp
sitronsaft
1 ts
sterk sennep
1 ts
tørket timian
1/2 ts
sopp, i skiver
1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Rens rosenkålen og del i to. Dampkok til den er mør, cirka 6 til 10 minutter. Eller kjør den i mikrobølgeovnen på full effekt i 3 til 4 minutter.
- 3
Kok opp buljongen i en non-stick kjele.
- 4
Rør inn sitronsaft, sennep og timian. Tilsett soppen.
- 5
Kok til buljongen er redusert til halvparten, cirka 5 til 8 minutter.
- 6
Tilsett rosenkålen (eller den andre kokte grønnsaken).
- 7
Vend godt sammen slik at grønnsakene dekkes av sausen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
