Teriyaki Chicken Bowl
dinnerJapanesemedium

Teriyaki Chicken Bowl

Sticky teriyaki-glazed chicken thighs over steamed rice with pickled cucumber and sesame seeds.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

30 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

630Kal

34 g

Protein

61 g

Karbohydrater

26 g

Fett

Ingredienser

  • Chicken thighs (boneless)

    300 g

    690 Kal
  • Steamed rice

    300 g

    390 Kal
  • Soy sauce

    3 tbsp

    30 Kal
  • Mirin

    2 tbsp

    60 Kal
  • Brown sugar

    1 tbsp

    50 Kal
  • Cucumber

    1 small

    10 Kal
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    5 Kal
  • Sesame seeds

    1 tsp

    20 Kal
  • Green onions

    2 stalks

    5 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mix soy sauce, mirin, and brown sugar for teriyaki sauce.

  2. 2

    Quick-pickle sliced cucumber in rice vinegar with a pinch of sugar.

  3. 3

    Pan-fry chicken thighs skin-side down for 5 minutes until crispy.

  4. 4

    Flip and pour teriyaki sauce over. Cook for 5-6 minutes, basting frequently.

  5. 5

    Slice chicken and serve over steamed rice.

  6. 6

    Top with pickled cucumber, sesame seeds, and sliced green onions.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.