Selleristenger med aprikos- og blåmuggostrøre
Sprø, søt selleri er en allsidig snacks, perfekt for denne smakfulle røren. Fylt med tørket frukt og nøtter er dette fristende og raske, magre pålegget noe du kan lage på forhånd eller rett før servering. Du kan også servere det på grove kjeks som forrett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften
140
Kalorier
6g
Protein
17g
Karbohydrater
6g
Fett
3g
Fiber
12g
Sukker
217mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 5 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
smuldret blåmuggost
2 ss
kremost, fettfri
3 ss
yoghurt
1/2 kopp · naturell, fettfri
tørkede aprikoser
4
tørkede fikener eller dadler
4
pekannøtter
1/4 kopp
selleristilker
8
Fremgangsmåte
- 1
Hakk den tørkede frukten og pekannøttene.
- 2
Rør sammen blåmuggost, kremost og yoghurt med en gaffel eller håndmikser til blandingen er jevn.
- 3
Rør inn den hakkede tørkede frukten og pekannøttene. Sett røren i kjøleskapet til den skal brukes.
- 4
Skjær selleristilkene i cirka 8 til 10 cm lange staver.
- 5
Fyll selleribitene med røren.
Notater
- •Velg rette, faste selleristilker med friske blader. Unngå stilker som er trevlete, trevaktige eller slappe.
- •Oppbevares i kjøleskap i en plastpose i en uke eller mer.
- •Ha hakkede selleristilker og selleriblader i supper, gryteretter og ovnsretter for ekstra næring, smak og sprøhet.
- •Ha selleri i terninger i din favoritt tunfisk-, kylling-, egg- eller grønnsakssalat for ekstra tekstur.
- •Oppskåret selleri er et smakfullt tilskudd til sunne wokretter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
