Puffpannekake med kirsebær
Duften av vanilje, kanel og frukt vil fylle hjemmet ditt etter at du har stekt disse kirsebærpuffpannekakene. Liker du ikke kirsebær, kan du prøve fersken, pærer eller blåbær.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften
235
Kalorier
8g
Protein
29g
Karbohydrater
10g
Fett
2g
Fiber
15g
Sukker
62mg
Natrium
Mettet fett 5 g · Kolesterol 170 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
egg
3
skummet melk
1/2 kopp
vaniljeekstrakt
1 ts
hvetemel
1/2 kopp
sukker
1 ss
kanel
1/8 ts
usaltet smør
2 ss
søte kirsebær, halvert og uten stein, ferske eller frosne, tint og avrent
2 kopper
mandelflak, valgfritt
¼ kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 230 °C.
- 3
Visp sammen egg, melk og vanilje i en middels stor bolle eller blender til blandingen er jevn.
- 4
Bland mel, sukker og kanel. Tilsett i eggeblandingen og rør til det ikke er klumper igjen.
- 5
Ha margarin eller smør i en ovnsfast stekepanne (25 til 28 cm) eller en ildfast form som rommer cirka 2,5 til 3 liter. Sett pannen eller formen i den varme ovnen til margarinen eller smøret har smeltet og bobler. Ta den ut av ovnen. Fordel raskt kirsebærene over bunnen av den varme pannen eller formen.
- 6
Hell røren over kirsebærene og dryss over mandelflak, hvis du bruker det.
- 7
Sett tilbake i ovnen og stek i 15 til 20 minutter, til kantene er brune og puffen i midten er gyllen. Avkjøl litt før du skjærer i 4 biter. Puffen i midten synker sammen etter hvert som den avkjøles.
Notater
- •Prøv gjerne med annen frukt, som fersken, pærer eller blåbær.
- •Server med naturell yoghurt eller vaniljeyoghurt.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
