Kyllingsuppe med grønnkål
Grønnkål og gulrøtter gir mye A-vitamin til denne mettende suppen. Det er en fantastisk oppskrift for å bruke den vakre grønnkålen fra bondens marked.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/3 av oppskriften
175
Kalorier
16g
Protein
16g
Karbohydrater
5g
Fett
2g
Fiber
3g
Sukker
54mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 44 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matolje
2 ts · eller annen matolje
løk, hakket
1/2 kopp
gulrøtter, hakkede
1/2 kopp
timian, tørket
1 ts
hvitløksfedd, finhakket
2
vann
2 kopper · eller saltredusert kyllingbuljong
tomater, i terninger
3/4 kopp
kylling, kokt, uten skinn og i terninger
1 kopp
naturris, kokt
1/2 kopp · eller hvit ris
grønnkål, hakket
1 kopp · cirka ett stort blad
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Varm oljen i en middels stor kjele. Tilsett løk og gulrøtter. Fres til grønnsakene er møre, cirka 5 til 8 minutter.
- 3
Tilsett timian og hvitløk. Fres i ett minutt til.
- 4
Tilsett vann eller buljong, tomater, kylling, kokt ris og grønnkål.
- 5
La det småkoke i 5 til 10 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
