Sjokoladekake med squash
SnackLett

Sjokoladekake med squash

Å ha squash i sjokoladekaken gir ekstra smak, i tillegg til fiber, vitamin K, fosfor og folat.

1 t 15 min12 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 skive, 1/12 av oppskriften

226

Kalorier

3g

Protein

26g

Karbohydrater

13g

Fett

1g

Fiber

13g

Sukker

289mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 51 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • matolje

    1/2 kopp · valgfri type

  • kakemiks, mørk sjokolade

    1 pakke

  • malt kanel

    1 ts

  • egg

    3

  • vann

    1 1/4 kopper

  • squash, revet eller finhakket

    1 kopp

  • hakkede valnøtter

    1/4 kopp, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 175 °C. Smør og mel en kake- eller bundtform (ca. 25 cm).

  3. 3

    Bland kakemiks og kanel i en stor bolle.

  4. 4

    Tilsett egg, vann og olje. Bland til alt er kombinert, og pisk deretter med elektrisk mikser i 2 minutter på middels hastighet.

  5. 5

    Vend inn squashen. Tilsett nøtter hvis du ønsker.

  6. 6

    Hell røren i den forberedte formen. Stek i 50 minutter til 1 time, til kaken fjærer tilbake når du trykker lett på den.

Notater

  • Bruk en smurt form (ca. 33x23 cm). Stek i 45 minutter.
  • For en lettere kake kan du bruke 6 eggehviter i stedet for hele egg.
  • Bytt ut 1/2 kopp olje med 1/2 kopp eplemos.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play