Kanelsukrede gresskar- og pekanmuffins
Disse muffinsene lages med fullkorns kliflak, gresskar, pekannøtter og krydder. De er den perfekte godbiten på en høstdag, eller når som helst på året!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 muffins, 1/12 av oppskriften
137
Kalorier
3g
Protein
25g
Karbohydrater
3g
Fett
2g
Fiber
11g
Sukker
205mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 18 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
sukker, fordelt
1/2 kopp
kanel, fordelt
2 ts
kliflak
1 kopp
skummet melk
1 kopp
hvetemel
1 kopp
bakepulver
1 ss
natron
1/2 ts
hermetisk gresskar
1 kopp
egg
1
vanilje
1 ss
pekannøtter, finhakket
1/4 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 200 °C. Sprut 12 muffinsformer med matlagingsspray.
- 3
Bland 2 ss sukker og 1/2 ts kanel i en liten bolle, og sett til side.
- 4
Bland kliflak og melk i en stor bolle, og la det stå i 5 minutter.
- 5
Bland resten av sukkeret og kanelen, melet, bakepulveret og natronet i en bolle. Visp gresskar, egg og vanilje inn i kliflakblandingen.
- 6
Vend inn de tørre ingrediensene, men pass på å ikke røre for mye. Fordel røren i den forberedte formen og strø over pekannøtter og kanel-sukkerblandingen.
- 7
Stek i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker kommer ren ut.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Ross County Extension Office
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
