Klassisk honningflan
Flan er en deilig eggekremdessert som nytes over hele verden. Avslutt et festmåltid med denne godbiten.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp
175
Kalorier
8g
Protein
35g
Karbohydrater
1g
Fett
0g
Fiber
34g
Sukker
115mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 54 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
stort egg
1
eggerstatning
1/2 kopp
sprut matlagingsspray
2
skummet melk
1 1/2 kopper
honning*, delt
7 ss
vaniljeekstrakt
1 ts
sitronskall, revet
1/2 ts
malt kanel
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 160 °C.
- 3
Sett en kjele med vann på komfyren og la det koke opp på middels høy varme.
- 4
Sprut fire ildfaste dessertformer med matlagingsspray.
- 5
Bland det hele egget, eggerstatningen, melken, 5 ss honning, revet sitronskall og vaniljeekstrakten. Visp til blandingen er jevn, men ikke skummende.
- 6
Bland 2 ss honning og kanel i en egen bolle.
- 7
Sett dessertformene i en ildfast form stor nok til å romme dem, pluss vannbadet. Ha 1/2 ss honning-kanelblanding i hver dessertform. Fordel eggeblandingen jevnt mellom formene.
- 8
Sett den ildfaste formen på risten midt i ovnen og hell kokende vann i formen til en dybde på 2,5 cm, pass på at vannet ikke skvetter opp i flanen. Stek i 45 minutter eller til knivbladet kommer rent ut når du stikker det i.
- 9
Serveres varm eller kald. Løsne kantene med en kniv eller stekespade før servering, og vend formene ut på individuelle dessertfat.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
