Konfettikornsalat
Prøv denne oppskriften med ulike grønnsaker til du finner favoritten til deg og familien.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 3/4 kopp ferdig salat, 1/6 av oppskriften
233
Kalorier
4g
Protein
35g
Karbohydrater
8g
Fett
4g
Fiber
2g
Sukker
170mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
naturris, ukokt
1 1/2 kopper
vann
3 kopper
sitroner, presset
2
vårløk
3 · vårløk
fersk persille, finhakket
1/4 kopp
salt
1/2 ts
sort pepper
1 skvett
olivenolje
1/4 kopp · eller annen matolje etter ønske
blandede grønnsaker, i små biter
1 1/2 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skyll risen og ha den i en kjele som rommer cirka 2 liter, sammen med vannet. Kok opp, senk deretter varmen til småkoking, og kok uten lokk til alt vannet er tatt opp (cirka 45 minutter).
- 3
Hell over i en middels stor bolle og la avkjøles.
- 4
Hell sitronsaften over risen og rør. Når risen er avkjølt til lunken temperatur, tilsetter du grønnsakene, salt, pepper og olje.
- 5
Rør om og sett kaldt i minst 1 time. Denne retten kan også serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
