
Maisfylte paprikabåter
Bruk naturris i denne klassiske fylte paprikaretten for å få mer fullkorn i måltidet.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 paprika med fyll
147
Kalorier
5g
Protein
27g
Karbohydrater
3g
Fett
3g
Fiber
4g
Sukker
160mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 6 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store grønne paprika
5 · delt i to på langs
liten løk, hakket
1/2
hvitløksfedd, hakket
1 1/2
kokt naturris
3 kopper
tomater i terninger med chili, ikke avrent
1 boks (10 unse)
saltredusert hermetisk mais, avrent
1 boks (15,2 unse)
cheddarost, revet
1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Fjern frøene fra paprikaene. Kok dem i kokende vann i 2 til 3 minutter. Hell av vannet. Sett til side.
- 4
Fres løk og hvitløk i olje i en middels stor stekepanne på middels høy varme i 3 minutter.
- 5
Bland ris, tomater, mais og løkblandingen. Rør godt sammen.
- 6
Fyll paprikahalvdelene med risblandingen. Legg dem på et stekebrett dekket med matlagingsspray.
- 7
Stek på 175 °C i 10 minutter eller til de er varme. Dryss over ost.
- 8
Stek i 5 minutter til, til osten har smeltet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.