Maissalat med fersk basilikum og sitron
Dette er en fin måte å bruke fersk mais når den er i sesong. Lag den kvelden før neste grillfest eller familiesammenkomst.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
136
Kalorier
4g
Protein
21g
Karbohydrater
6g
Fett
2g
Fiber
7g
Sukker
18mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
maiskolber
6 · cirka 3 kopper
rødløk, hakket
2 ss
sitronsaft
2 ss
sukker
1/8 ts
olivenolje
2 ss · eller annen matolje etter ønske
fersk basilikum, hakket
1 ss · eller 1 ts tørket basilikum
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok maisen i kokende vann eller i mikrobølgeovnen.
- 3
Skjær kornene av kolben. Tilsett løk.
- 4
Visp sammen sitronsaft og sukker i en liten bolle. Tilsett olje og rør sammen.
- 5
Rør inn olje- og sitronblandingen og basilikum. Tilsett salt og pepper etter smak (valgfritt).
- 6
Sett kaldt i minst 30 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
