Stekte maiskjeks
Å bruke maismel som er merket «hel mais» eller «fullkorn mais» på ingredienslisten, betyr at du får godene fra fullkorn når du nyter denne retten.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kjeks
108
Kalorier
3g
Protein
18g
Karbohydrater
3g
Fett
1g
Fiber
2g
Sukker
211mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 20 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
maismel
2 kopper
hvetemel, siktet
1 kopp
sukker
2 ss
bakepulver
1 1/2 ss
salt
1/4 ts
natron
1/2 ts
kulturmelk
3/4 kopp
tørket eggpulver blandet med 1/4 kopp vann
1/4 kopp · eller 1 egg
matolje
2 ss · eller annen matolje etter ønske
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland maismel, hvetemel, sukker, bakepulver, salt og natron i en stor bolle.
- 3
Bland kulturmelk, eggeblanding og matolje i en annen bolle. Visp til alt er godt blandet.
- 4
Ha kulturmelkblandingen i de tørre ingrediensene, alt på én gang. Rør til alt er godt blandet.
- 5
Ha deigen over på et lett melet bord og elt kun 10 ganger.
- 6
Kjevle ut til en tykkelse på 0,5 cm og stikk ut med en rund utstikker på 2 cm.
- 7
Stek på en varm, ikke smurt takke eller stekepanne i cirka 10 minutter på hver side.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating In Indian Country: Diabetes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Program on Indian Reservations
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
