Maisbrødfyll
Noen familier kaller dette «dressing», andre kaller det «fyll». Uansett hva familien din foretrekker, er det ingen tvil om at maisbrød, buljong og aromatiske urter smaker fantastisk sammen i denne tradisjonelle retten.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon, 1/8 av oppskriften
173
Kalorier
6g
Protein
21g
Karbohydrater
8g
Fett
1g
Fiber
4g
Sukker
264mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolje
1 ts · eller annen matolje etter ønske
vårløk, i tynne skiver
4
selleristilk
1
kyllingbuljong, saltredusert
1 1/2 kopper
tørket salvie
1 ts
sort pepper
1/4 ts
smuldret maisbrød
4 kopper
eggerstatning
1/2 kopp
pekannøtter, hakket
1/4 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C. Sprut en form på 20x20 cm lett med matlagingsspray.
- 3
Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme, og sving den rundt slik at bunnen dekkes. Stek vårløk og selleri i 4 til 5 minutter, eller til de er møre, og rør av og til. Rør inn buljong, salvie og pepper.
- 4
Ha maisbrødet i en stor bolle. Rør inn grønnsaksblandingen, eggerstatningen og pekannøttene (blandingen blir fuktig). Ha over i den smurte formen.
- 5
Stek i 30 minutter, eller til det er gjennomstekt og gyllenbrunt på toppen. Ha over i en serveringsbolle.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Power to End Stroke: 46 Healthy Soul Food Recipes Cookbook American Heart Association
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
