Tranebærbrød med nøtter
Nyt dette brødet til frokost, lunsj eller middag. Bruk ferske tranebær når de er i sesong for ekstra smak.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 skive, 1/15 av oppskriften
155
Kalorier
3g
Protein
24g
Karbohydrater
5g
Fett
1g
Fiber
10g
Sukker
180mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 22 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvetemel*
2 kopper
sukker
2/3 kopp
bakepulver
1 1/2 ts
natron
1 1/2 ts
revet appelsinskall
2 ts
appelsinjuice
3/4 kopp
smeltet smør (1/4 kopp)
4 ss · eller margarin
egg (eller 2 eggehviter)
1
hakkede tranebær
1 kopp
hakkede valnøtter
1/3 kopp
melis
1/3 kopp, til glasur, valgfritt
vann
1 ts, til glasur, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C. Bland mel, sukker, bakepulver og natron i en stor bolle.
- 3
Riv appelsinskallet, og press deretter juicen fra appelsinen. Tilsett ekstra appelsinjuice til du har 3/4 kopp.
- 4
Bland appelsinjuice, smør, egg og revet appelsinskall i en egen bolle, og ha det i melblandingen. Rør bare til det er så vidt blandet. Rør inn tranebær og valnøtter.
- 5
Hell røren i en brødform (ca. 23x13 cm) som er smurt kun i bunnen.
- 6
Stek i 50 til 60 minutter, eller til en kakepinne stukket i midten kommer ut ren. Avkjøl i formen i 10 minutter, ta det deretter ut og la det avkjøles helt på en rist.
- 7
Valgfritt: lag en glasur ved å blande melis og vann. Tilsett mer vann etter behov til en tynn glasur. Drypp over det avkjølte brødet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
