
Tranebær- og gresskarmuffins
Nyt disse deilige muffinsene til frokost når som helst på året, med hermetisk gresskar og frosne tranebær.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 muffins, 1/12 av oppskriften
207
Kalorier
3g
Protein
32g
Karbohydrater
7g
Fett
2g
Fiber
14g
Sukker
233mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 34 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvetemel
2 kopper
sukker
3/4 kopp
bakepulver
3 ts
salt
1/2 ts
kanel
1/2 ts
allehånde
3/4 ts
matolje
1/3 kopp · eller annen matolje du foretrekker
egg
2
gresskar
3/4 kopp · hermetisk
ferske eller frosne tranebær
2 kopper · hakket
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 200 °C.
- 3
Sikt sammen de tørre ingrediensene (fra mel til allehånde) og sett til side.
- 4
Visp sammen olje, egg og gresskar til det er godt blandet.
- 5
Ha de våte ingrediensene (gresskarblandingen) oppi de tørre ingrediensene på én gang. Rør til alt er fuktet.
- 6
Vend inn de hakkede tranebærene.
- 7
Fordel røren i muffinsformer med papirkopper.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.