Tranebær- og gresskarmuffins
SnackLett

Tranebær- og gresskarmuffins

Nyt disse deilige muffinsene til frokost når som helst på året, med hermetisk gresskar og frosne tranebær.

35 min12 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 muffins, 1/12 av oppskriften

207

Kalorier

3g

Protein

32g

Karbohydrater

7g

Fett

2g

Fiber

14g

Sukker

233mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 34 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • hvetemel

    2 kopper

  • sukker

    3/4 kopp

  • bakepulver

    3 ts

  • salt

    1/2 ts

  • kanel

    1/2 ts

  • allehånde

    3/4 ts

  • matolje

    1/3 kopp · eller annen matolje du foretrekker

  • egg

    2

  • gresskar

    3/4 kopp · hermetisk

  • ferske eller frosne tranebær

    2 kopper · hakket

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 200 °C.

  3. 3

    Sikt sammen de tørre ingrediensene (fra mel til allehånde) og sett til side.

  4. 4

    Visp sammen olje, egg og gresskar til det er godt blandet.

  5. 5

    Ha de våte ingrediensene (gresskarblandingen) oppi de tørre ingrediensene på én gang. Rør til alt er fuktet.

  6. 6

    Vend inn de hakkede tranebærene.

  7. 7

    Fordel røren i muffinsformer med papirkopper.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play