Sprø taquitos
MiddagLett

Sprø taquitos

Fersk pico de gallo, kokt kylling, grønnsaker og ost blir til disse smakfulle taquitosene, som bakes i stedet for å fritteres, til et sunt måltid eller mellommåltid.

40 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 3 taquitos

322

Kalorier

15g

Protein

48g

Karbohydrater

9g

Fett

7g

Fiber

5g

Sukker

213mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 27 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • Pico de gallo, delt

    1 1/2

  • kokt kylling, finhakket

    1/2 kopp

  • hermetisk mais uten tilsatt salt

    1/2 kopp · eller frossen, tint

  • vårløk, hakket

    1/4 kopp

  • grønn paprika, hakket

    1/4 kopp

  • lett cheddarost, revet

    1/2 kopp · eller Monterey Jack eller queso fresco

  • maistortillaer

    12

  • matolje

    2 ts · eller annen matolje du foretrekker

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 220 °C. Bland 1 kopp Pico de gallo, kylling, mais, vårløk, paprika og ost i en middels stor bolle.

  3. 3

    Myk opp tortillaene på komfyren eller i mikrobølgeovnen, og legg en toppet spiseskje fyll midt på hver tortilla. Rull stramt sammen og fest hver med en tannpirker.

  4. 4

    Legg de rullede tortillaene med skjøten ned på et stekebrett, og pensle hver lett med olje. Stek i 10 til 15 minutter, eller til de er sprø og lett gyllenbrune.

  5. 5

    Legg 3 taquitos på hver tallerken og server med resten av Pico de gallo-en.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play