
Sprø taquitos
Fersk pico de gallo, kokt kylling, grønnsaker og ost blir til disse smakfulle taquitosene, som bakes i stedet for å fritteres, til et sunt måltid eller mellommåltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 3 taquitos
322
Kalorier
15g
Protein
48g
Karbohydrater
9g
Fett
7g
Fiber
5g
Sukker
213mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 27 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
Pico de gallo, delt
1 1/2
kokt kylling, finhakket
1/2 kopp
hermetisk mais uten tilsatt salt
1/2 kopp · eller frossen, tint
vårløk, hakket
1/4 kopp
grønn paprika, hakket
1/4 kopp
lett cheddarost, revet
1/2 kopp · eller Monterey Jack eller queso fresco
maistortillaer
12
matolje
2 ts · eller annen matolje du foretrekker
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 220 °C. Bland 1 kopp Pico de gallo, kylling, mais, vårløk, paprika og ost i en middels stor bolle.
- 3
Myk opp tortillaene på komfyren eller i mikrobølgeovnen, og legg en toppet spiseskje fyll midt på hver tortilla. Rull stramt sammen og fest hver med en tannpirker.
- 4
Legg de rullede tortillaene med skjøten ned på et stekebrett, og pensle hver lett med olje. Stek i 10 til 15 minutter, eller til de er sprø og lett gyllenbrune.
- 5
Legg 3 taquitos på hver tallerken og server med resten av Pico de gallo-en.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.