Grønnsaks- og linsegryte i slow cooker
Denne linsegryta er full av sunne grønnsaker, protein og fiber. Selv om den kan trekke i flere timer i slow cookeren, tar selve forberedelsen kort tid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/8 av oppskriften
225
Kalorier
14g
Protein
36g
Karbohydrater
4g
Fett
13g
Fiber
6g
Sukker
153mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolje
2 ss · eller annen matolje du foretrekker
stor løk, i skiver
1
hvitløksfedd, finhakket
3
laurbærblader
2
salt
valgfritt, 2 ts
gulrot, hakket
1 kopp
grønnkål, hakket
2 kopper
bladbete, hakket
2 kopper
tørkede linser
2 kopper
saltredusert grønnsaksbuljong
8 kopper · eller kraft
saltreduserte hakkede tomater
1 boks (14,5 unse)
lett yoghurt naturell
valgfritt, 1 ts per porsjon
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Fres løk og hvitløk i olivenolje.
- 3
Ha den frestede blandingen sammen med resten av ingrediensene i en slow cooker.
- 4
La det trekke på lav varme i 8 timer, eller høy varme i 4 timer.
- 5
Øs gryta opp i boller og topp med en klatt fettfri eller lett yoghurt naturell (valgfritt).
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
