Karrigryte med squash
MiddagLett

Karrigryte med squash

Karripulver og kanel gir en unik smak til denne gryten med squash, butternutgresskar, tomat og bønner. Tilsett rosiner eller tørkede tranebær for en ekstra søtsmak.

55 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopp per porsjon

240

Kalorier

11g

Protein

42g

Karbohydrater

5g

Fett

13g

Fiber

10g

Sukker

213mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • matolje

    1 ss

  • gul løk

    1 · skrelt og hakket

  • hvitløksfedd

    2 · skrelt og finhakket

  • selleristilk

    1 · inkludert blader, hakket

  • malt kanel

    1/2 ts

  • stor squash

    1 · eller 2 små

  • karripulver

    2 ss

  • butternutgresskar

    3 kopper

  • saltreduserte tomater i terninger

    1 boks (14,5 unse) · inkludert væske

  • saltreduserte hvite bønner eller kikerter

    1 boks (15,5 unse) · avrent og skylt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Varm en stor gryte på middels varme og ha i oljen. Tilsett løk, hvitløk og selleri og stek i cirka 10 minutter, til løken er mør.

  2. 2

    Tilsett squash og karripulver og stek i 10 minutter, rør innimellom.

  3. 3

    Tilsett butternutgresskar, tomater og kikerter, og sett på lokk. Fortsett å koke i cirka 10 minutter til.

  4. 4

    Server med kokt naturris.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play