
dinnerMediterraneanmedium
Grilled Swordfish
Thick swordfish steaks grilled with lemon herb marinade, served with roasted vegetables.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
30 min2 porsjoner
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
471Kal
49 g
Protein
11 g
Karbohydrater
28 g
Fett
Ingredienser
- 496 Kal
Swordfish steaks
2 pieces (180g each)
- 17 Kal
Lemon
1 medium
- 357 Kal
Olive oil
3 tbsp
- 9 Kal
Garlic
2 cloves
- 3 Kal
Fresh oregano
1 tbsp
- 27 Kal
Cherry tomatoes
150 g
- 33 Kal
Zucchini
1 medium
Fremgangsmåte
- 1
Marinate swordfish in olive oil, lemon juice, garlic, and oregano for 15 min.
- 2
Halve tomatoes and slice zucchini. Toss with olive oil.
- 3
Grill swordfish 4-5 minutes per side.
- 4
Grill vegetables alongside until charred.
- 5
Serve fish with grilled vegetables and lemon wedges.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.