Finnish Pulla (Cardamom Bread)
snackFinnishmedium

Finnish Pulla (Cardamom Bread)

Sweet braided Finnish bread scented with cardamom and topped with pearl sugar.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

2 hrs8 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

277Kal

7 g

Protein

42 g

Karbohydrater

7 g

Fett

Ingredienser

  • Bread flour

    350 g

    1302 Kal

  • Milk

    180 ml

    90 Kal

  • Butter

    50 g

    360 Kal

  • Sugar

    60 g

    240 Kal

  • Yeast

    1.5 tsp

    6 Kal

  • Cardamom

    2 tsp

    0 Kal

  • Egg

    1 large

    70 Kal

  • Pearl sugar

    2 tbsp

    100 Kal

  • Sliced almonds

    1 tbsp

    50 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg.

  2. 2

    Rise 1 hour. Divide into 3 strands and braid.

  3. 3

    Rise 30 min. Brush with egg wash.

  4. 4

    Top with pearl sugar and almonds.

  5. 5

    Bake at 190°C for 20-25 min until golden.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play