Fylte egg
Fylte egg er en favoritt i selskap og på potluck, og er også en fin, proteinrik matbit når som helst!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 ferdige eggehalvdeler, 1/6 av oppskriften
134
Kalorier
6g
Protein
1g
Karbohydrater
12g
Fett
0g
Fiber
0g
Sukker
174mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 209 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
store egg, hardkokte og skrelte
6
majones
1/4 kopp
salt
1/8 ts
sort pepper
1/8 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok eggene harde ved å legge dem i en kjele og dekke dem med vann. Kok opp.
- 3
Senk varmen til småkoking og kok i 15 minutter.
- 4
Skyll eggene med en gang under kaldt vann for å stoppe kokingen og gjøre dem lettere å skrelle. Sett de skrelte eggene i kjøleskapet til du skal bruke dem.
- 5
Del eggene i to på langs. Ta ut plommene og ta vare på hvitene.
- 6
Ha plommene i en frysepose (cirka 1 liter) sammen med de andre ingrediensene (unntatt eggehvitene). Press ut luften.
- 7
Lukk posen og elt (mos sammen) til ingrediensene er godt blandet. (Du kan også ha plommene i en bolle med de andre ingrediensene [unntatt eggehvitene] og røre godt sammen til det ligner en pasta.)
- 8
Press innholdet mot ett hjørne av posen. Klipp av cirka 1 cm i hjørnet av posen. Klem posen forsiktig og fyll eggehvitene med plommeblandingen. (Hvis du brukte en bolle, kan du skje plommeblandingen over i eggehvitene i stedet.)
- 9
Sett kaldt så smakene får satt seg.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
