Dirty rice
Dirty rice er en smakfull måte å sette ekstra fart på hovedrettene dine. Det er også en fin måte å bruke opp rester på, kokt kylling eller skinke kan brukes i stedet for kjøttdeig.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp
284
Kalorier
10g
Protein
42g
Karbohydrater
8g
Fett
5g
Fiber
2g
Sukker
69mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 38 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tørket eggblanding (eller 1 egg)
2 ss
vann
1/4 kopp
kjøttdeig
1/4 pund
løk, finhakket
1/2
grønn paprika, hakket
1/2
matolje
2 ss
saltreduserte erter, avrent
1/2 boks · cirka 225 g
saltreduserte kidneybønner, avrent
1/2 boks · cirka 225 g
kokt, kald ris
4 kopper
sort pepper
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Bland tørket eggblanding og vann i en liten bolle. Rør godt og sett til side.
- 2
Stek kjøttdeig, løk og grønn paprika i olje på middels varme i en stor stekepanne i cirka 10 minutter.
- 3
Ha eggblandingen i stekepannen. Rør eggene på middels varme i cirka 5 minutter, som eggerøre.
- 4
Tilsett erter og bønner i pannen. Stek i cirka 5 minutter.
- 5
Tilsett ris og pepper i pannen. Rør slik at eventuelle klumper i risen løses opp. Stek i cirka 5 minutter. Serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
