Tørkede bananer
På jakt etter et sunt, sprøtt mellommåltid? Denne oppskriften er superenkel og kan lages i store mengder på forhånd.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 banan
61
Kalorier
1g
Protein
14g
Karbohydrater
0g
Fett
1g
Fiber
10g
Sukker
0mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
banan
1
syrlig fruktjuice (sitron, lime, appelsin, ananas) for å redusere bruning
valgfritt
kanel eller annen smakstilsetning
valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skjær bananene i 0,3 til 0,5 cm tykke skiver.
- 3
(Valgfritt) Dypp bananskivene i fruktjuice for å redusere bruning. Dryss over kanel eller annen smakstilsetning om ønskelig.
- 4
Tørk til skivene bøyer seg som tykt lær og ikke lenger kjennes klissete.
- 5
Ovn: Sett ovnen på lavest mulig temperatur (80 til 95 °C). Bruk varmluft hvis mulig. Legg bananskivene i ett lag på en rist eller et stekebrett. En rist gjør at bananene tørker raskere. Med stekebrett tar det lengre tid, og skivene må snus underveis. Tørking tar 1 til 3 timer.
- 6
Tørkeapparat: Legg bananskivene i ett lag på tørkeapparatets rister. Still tørkeapparatet på 57 °C. Tørking tar 6 til 12 timer.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
