Egg Foo Young
Lag disse eggepannekakene med kylling eller biff og topp dem med en hjemmelaget saus for en enkel kinesisk middag. Server med naturris og salat for et komplett og deilig måltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 av oppskriften
217
Kalorier
20g
Protein
10g
Karbohydrater
11g
Fett
3g
Fiber
4g
Sukker
610mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 239 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
egg
2
bønnespirer
1 kopp
kokt kylling, i terninger
1/2 kopp · biff kan også brukes
tørket finhakket løk
1/3 ss
ferske eller hermetiske sopp
1 kopp
matolje
2 ts · eller annen olje du foretrekker
vann
1/2 kopp
saltredusert soyasaus
2 ts
maisenna
2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Visp eggene med elektrisk mikser (eller for hånd) til de er tykke og luftige, cirka 5 minutter.
- 3
Vend inn bønnespirer, kylling eller biff, sopp og løk.
- 4
Varm olje i en stekepanne på middels varme.
- 5
Hell eggeblandingen i pannen, en halv kopp om gangen. Brun på den ene siden, snu og brun den andre. Hold varm mens du lager sausen.
- 6
Bland sausingrediensene i en liten kjele til blandingen er jevn.
- 7
Kok på lav varme under konstant omrøring, til sausen tykner.
- 8
Server sausen over eggepannekakene.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Thrifty Recipes: Main Dishes University of Maine Cooperative Extension
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
