Grønnsakspizza på engelsk muffin
Lag din egen enkle personlige pizza med dine favorittgrønnsaker som topping. Bruk grove muffins for en enda bedre oppskrift!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 pizzaer (hver laget av 1/2 engelsk muffin), 1/4 av oppskriften (185 g)
221
Kalorier
10g
Protein
34g
Karbohydrater
5g
Fett
4g
Fiber
7g
Sukker
637mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 11 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
brokkoli
1 kopp · kokt, hakket
engelske muffins
4
pizzasaus
1 kopp · eller spaghettisaus
mozzarella, delvis skummet, revet
1/2 kopp
gulrot
1/4 kopp · 4 ss, revet
parmesan
1/3 ss · 1 ts, revet
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Del brokkolien slik at du får 1 kopp hakket brokkoli.
- 3
Ha brokkolien i en kjele med vann. Kok på middels varme til den er mør.
- 4
Hell av vannet fra kjelen. La brokkolien avkjøles.
- 5
Del 4 engelske muffins i to. Rist de 8 muffinhalvdelene.
- 6
Riv mozzarellaosten slik at du får 1/2 kopp revet ost.
- 7
Skrell og riv gulrøttene slik at du får 3 ss revet gulrot.
- 8
Fordel 2 ss pizzasaus over hver muffinhalvdel.
- 9
Dryss 1 ss revet mozzarella over hver halvdel.
- 10
Legg 2 ss brokkoli og 1 ts revet gulrot på hver halvdel.
- 11
Dryss 1 ts revet parmesan over hver halvdel.
- 12
Rist i minirist i 2 minutter, til osten smelter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
