Coconut Fish Curry
dinnerIndianeasy

Coconut Fish Curry

White fish simmered in a fragrant coconut curry with tomatoes and fresh curry leaves.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

448Kal

31 g

Protein

28 g

Karbohydrater

25 g

Fett

Ingredienser

  • White fish fillets

    400 g

    360 Kal

  • Coconut milk

    400 ml

    552 Kal

  • Tomatoes

    2 medium

    44 Kal

  • Onion

    1 medium

    44 Kal

  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal

  • Ginger

    1 tbsp

    5 Kal

  • Curry leaves

    8 pieces

    1 Kal

  • Turmeric

    0.5 tsp

    3 Kal

  • Chili powder

    1 tsp

    8 Kal

  • Coconut oil

    1 tbsp

    120 Kal

  • Rice

    150 g

    195 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Sauté onion, garlic, ginger, curry leaves in coconut oil.

  2. 2

    Add turmeric, chili powder, and diced tomatoes. Cook 5 min.

  3. 3

    Pour in coconut milk. Simmer 10 min.

  4. 4

    Gently add fish pieces. Cook 8 min until flaky.

  5. 5

    Serve with steamed rice.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play