Fantastiske fruktmuffins
Prøv disse muffinsene til frokost eller som mellommåltid i løpet av dagen. Bruk fersk frukt når den er i sesong, frossen eller hermetisk frukt fungerer også!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 muffins, 1/9 av oppskriften
125
Kalorier
3g
Protein
22g
Karbohydrater
3g
Fett
1g
Fiber
7g
Sukker
183mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 24 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
hvetemel
1 1/4 kopper
sukker
1/4 kopp
bakepulver
1 ts
natron
1/2 ts
lett kulturmelk
3/4 kopp
margarin, smeltet
2 ss
egg, lett vispet
1
vaniljeekstrakt
1/2 ts
frosne jordbær, usøtet, grovhakket
1 kopp · eller annen frukt, fersk eller frossen
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 200 °C. Spray en muffinsform med matlagingsspray.
- 3
Bland mel, sukker, bakepulver og natron i en stor bolle. Rør godt til alt er blandet.
- 4
Bland kulturmelk, margarin, egg og vanilje i en annen bolle. Hell denne blandingen over i de tørre ingrediensene (fra trinn 3).
- 5
Bruk en stor skje og rør ingrediensene forsiktig sammen til de akkurat er fuktet (ikke rør for mye). Tilsett frukt og rør forsiktig (ikke rør for mye).
- 6
Fordel røren jevnt i 9 muffinsformer.
- 7
Stek i 20 til 25 minutter eller til de er gyllenbrune.
- 8
Server varme eller kalde. Muffinsene kan fryses for senere bruk.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
