Fikenbarer
Fikenbarer er et flott mellommåltid på farten. De søte, nøtteaktige smakene i disse barene treffer garantert alle aldre.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 bar
172
Kalorier
3g
Protein
30g
Karbohydrater
5g
Fett
2g
Fiber
18g
Sukker
65mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 9 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
tørkede fikener
2 kopper · hakket, 16 unse
valnøtter
1/2 kopp · hakket
sukker
1/3 kopp
appelsinjuice
1/4 kopp · saften fra 1/2 appelsin
varmt vann
2 ss
margarin
1/2 kopp · romtemperert, eller smør
brunt sukker, fast pakket
1 kopp
stort egg
1
hvetemel
1 1/2 kopper
natron
1/2 ts
havregryn
1 1/4 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C. Smør en langpanne (ca. 33x23 cm) lett.
- 3
Bland fikener, valnøtter, sukker, appelsinjuice og varmt vann i en bolle, og sett til side.
- 4
Rør sammen margarin (eller smør) og brunt sukker til det er kremet. Tilsett egget og rør til blandingen er jevn.
- 5
Bland mel og natron. Rør inn i eggeblandingen. Vend inn havregrynene til deigen er myk.
- 6
Sett til side 1 kopp av deigen til toppingen. Press resten av deigen ut i et tynt lag i bunnen av langpannen med melede fingertupper.
- 7
Fordel fikenblandingen jevnt over deigen. Smuldre den reserverte deigen over toppen, slik at litt av fikenblandingen fortsatt vises.
- 8
Stek i 30 minutter, eller til gyllenbrun. La avkjøles helt i langpannen. Skjær i 24 barer (ca. 6x5 cm).
Notater
- •Ingen tørkede fikener? Bruk 3 kopper hakkede ferske fikener. Utelat det varme vannet og appelsinjuicen, men tilsett 1 ts revet sitron- eller appelsinskall.
- •Margarin er brukt i nærings- og kostnadsberegningen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Original Recipe Name - Fabulous Fig Bars Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
