Hagegrønnsakssuppe
Italiensk krydder og hvitløkspulver gir denne enkle og deilige grønnsakssuppen et smakspåfyll. Server den med et grovt rundstykke for en mettende lunsj eller en rask middag.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften
73
Kalorier
5g
Protein
13g
Karbohydrater
1g
Fett
4g
Fiber
6g
Sukker
63mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
matlagingsspray
gulrøtter, i skiver
2
liten løk, hakket
1
hvitløkspulver
1/4 ts · eller 1/2 finhakket hvitløksfedd
kyllingbuljong, saltredusert
3 kopper · eller saltredusert storfe- eller grønnsaksbuljong
grønn kål, hakket
1 kopp
grønne bønner, saltredusert, med væske
1 boks · 14 unse
tomater i terninger, saltredusert, med væske
1 boks · 14,5 unse
italiensk krydderblanding
1/2 ts
squash, hakket
1
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Fres gulrøtter, løk og hvitløk på lav varme i cirka 5 minutter i en stor kjele sprayet med matlagingsspray.
- 3
Tilsett buljong, kål, grønne bønner, tomater og italiensk krydderblanding, og kok opp.
- 4
Dekk til og senk varmen. La det småkoke i cirka 15 minutter, eller til gulrøttene er møre.
- 5
Rør inn squashen og varm i 3 til 4 minutter. Serveres varm.
- 6
Sett rester i kjøleskapet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
