Ramen med hvitløk, ingefær og biff
Å tilsette hvitløk og ingefær i ramen forandrer alt! Denne oppskriften har grønnsaker, magert protein og masse smak!
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1
193
Kalorier
11g
Protein
27g
Karbohydrater
5g
Fett
3g
Fiber
3g
Sukker
331mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 21 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
mager kjøttdeig (maks 15 % fett)
1/2 pund
vann
2 kopper
ramenudler
2 pakker · 3 unse hver, brekt i små biter
frosne wok-grønnsaker
1 pakke (16 unse) · hvilken som helst type
vårløk
2 · i tynne skiver
fersk ingefær
1 ss · eller 1/4 ts malt ingefær
hvitløk
2 fedd · finhakket, eller 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne på middels høy varme (175 °C i en elektrisk stekepanne). Hell av fettet fra pannen. Hell av fettet fra pannen. (Se notater.)
- 3
Tilsett vann og ÉN smakspose til den stekte kjøttdeigen, og rør godt sammen.
- 4
Tilsett grønnsaker, vårløk, ingefær og hvitløk. Kok opp på høy varme.
- 5
Tilsett ramenudlene, senk varmen til lav, og la det småkoke i 3 til 5 minutter til grønnsakene er møre. Rør av og til.
Notater
- •Prøv å tilsette mer krydder, som chiliflak, cayennepepper eller jalapeño.
- •Hell fettet fra det stekte kjøttet over i en metallbeholder. La det avkjøles, og kast det deretter i søppelet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
