Hvitløksfylt kylling
Sett fart på kyllingmiddagen med hvitløk, sitronskall og fersk persille. Server retten med naturris og en sidesalat for et komplett måltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/4 av oppskriften (231 g)
210
Kalorier
37g
Protein
4g
Karbohydrater
4g
Fett
0g
Fiber
0g
Sukker
72mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 119 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
vann
2 kopper
hvitløksfedd
8 fedd · uskrelt
fersk persille
6 ss · hakket, delt i to porsjoner
sitronskall
1 ts · revet
saltfri krydderblanding
1 ts
kyllingfileter
4
kyllingbuljong, saltredusert
1/4 kopp
fersk sitronsaft
2 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok opp vannet i en liten kjele. Tilsett hvitløken og kok i 10 minutter. Hell av vannet, skrell hvitløken og skjær den i tynne skiver. Bland hvitløken, 1/2 kopp hakket persille, sitronskall og krydderblanding i en liten bolle. Rør godt sammen.
- 3
Løsne skinnet fra hver kyllingfilet slik at det dannes en lomme. Legg cirka 1 ts av hvitløksblandingen under skinnet på hver filet. Varm en stor stekepanne med slippbelegg på middels høy varme.
- 4
Legg kyllingen i pannen med skinnsiden ned, og stek til den er gyllen, cirka 4 minutter. Snu kyllingen og senk varmen til middels.
- 5
Dekk til og stek til kjøttet ikke lenger er rosa i midten, cirka 10 til 12 minutter. Legg kyllingen over på en tallerken. Tørk bort eventuelt fett fra pannen.
- 6
Tilsett resten av den hakkede persillen, buljongen og sitronsaften i pannen. Kok opp og la det koke i 1 minutt. Øs blandingen over kyllingen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Seat Pleasant/ University of Maryland Health Partnership
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
